Categoría: Recetas

Lampuga  tumbet , receta de Celler Can Ripoll
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Lampuga tumbet , receta de Celler Can Ripoll

¡Buenos días! Hemo encontrado la receta de deliciosa 𝗟𝗔𝗠𝗣𝗨𝗚𝗔 con 𝗧𝗨𝗠𝗕𝗘𝗧 de Toni Rigo, cocinero del Restaurante Celler Can Ripoll y no hemos dudado en compartirla con todos vosotros. Tiene una pinta expectacular y es un plato de temporada y muy nuestro. ¿Te apuntas a cocinarlo ? 𝗟𝗔𝗠𝗣𝗨𝗚𝗔 CON 𝗧𝗨𝗠𝗕𝗘𝗧 Ingredientes para 4 personas: – 3...

En carnaval es típico en Mallorca comer la Coca de tallades
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En carnaval es típico en Mallorca comer la Coca de tallades

En mallorca la historia cuenta que antes de Semana Santa , cuando llegaba el jueves Lardero ,  en todas las casas de la isla se cocinaba la coca de tallades. Un bizcocho en el que se añadían productos que teniamos en las casas fruto de las matanzas de invierno como la sobrasada, la manteca …...