Categoría: Recetas

En carnaval es típico en Mallorca comer la Coca de tallades
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En carnaval es típico en Mallorca comer la Coca de tallades

En mallorca la historia cuenta que antes de Semana Santa , cuando llegaba el jueves Lardero ,  en todas las casas de la isla se cocinaba la coca de tallades. Un bizcocho en el que se añadían productos que teniamos en las casas fruto de las matanzas de invierno como la sobrasada, la manteca …...